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【ラーメン二郎】味噌味を食べて筆者は思った、むしろ二郎ではこれが一番なのでは?

ラーメン二郎といえば、豚骨醤油が基本である。しかし、二郎の中には「味噌」を提供している店舗もあるのだ。今回お伺いしたラーメン二郎京成大久保店では、レギュラーメニューとして味噌味のラーメン二郎を提供している。にんにく、脂、野菜、味噌。合わないわけがない。むしろ味噌をデフォにしてもい...
Source: ビジネスジャーナル



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