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【画像】このワイの作った料理になんぼ出せる?

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1: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:37:21 ID:vZ9

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金目鯛のポワレや

引用元: ・このワイの作った料理になんぼ出せる?


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2: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:38:12 ID:KhT
400円

3: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:38:20 ID:oft
150円

6: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:38:44 ID:lVM
すくない

8: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:39:03 ID:0Ip
こういうのじゃないんだよ

11: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:39:32 ID:qYL
焼き魚やないかい!

13: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:40:12 ID:Pm7
ポワレって何したらポワレになるんや

14: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:40:14 ID:vZ9
辛辣すぎて草

オマエらの料理も見せろ

15: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:40:50 ID:95M
葉っぱカラッカラやな500円

17: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:42:15 ID:CDu
700円、あかんか?

22: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:43:25 ID:vZ9
>>15
素焼きする事によって食感に動きが出るんや
>>17
原価割れやで

23: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:44:08 ID:CDu
>>22
そうか、ごめんな

25: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:45:10 ID:CDu
おっきい金目の煮付けやったら1500位

30: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:48:02 ID:vZ9
>>25
>>23
ええんやで

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半身は煮付けにしたで、
盛り付けは終わっとるが

39: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:52:33 ID:CDu
>>30
つーかうまそうやな

41: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:52:51 ID:vZ9
>>39
サンガツ!!

16: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:41:42 ID:vZ9
ポワレは大雑把に言うたら
カリッと焼くことや

24: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:44:44 ID:YS1
盛り付けしっかりしてたらファミレスで700って感じ

26: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:45:39 ID:vZ9
>>24
具体的にどうやったらええんや?

31: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:48:09 ID:YS1
>>26
全体的に中央寄せて葉っぱがさりげなく置かれてる感じ?高い所行かんしよーわからんが
まあ場所の雰囲気次第やし1300とかで出されても違和感無いわ

38: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:52:22 ID:vZ9
>>31
なるほどな、ワイとしては皿の余白と
身のコントラストを意識したんやがなぁ

44: 名無しさん@おーぷん 20/06/30(火)23:55:39 ID:vZ9



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