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大阪で「〆ラーメン」を食べるならココ! 難しすぎない味わいの『金龍ラーメン』は飲んだ後にこそ訪れたい

お酒を飲んだ後のシメに、皆さんは何を食べに行くだろうか。それぞれの街に「飲んだ後は絶対コレ!」という料理や店はあるものだ。

そしてシメ料理の代表格といえば、やはりラーメンだろう。今回は、大阪・ミナミで長年愛される『金龍ラーメン』をご紹介したい。お酒が入ると無性に食べたくなる、その魅力に迫る!

・ド派手な外観

関西屈指の繁華街である大阪・ミナミ(日本橋、難波、道頓堀あたりの総称)。キタ(梅田周辺)とは少し趣の異なる、エネルギッシュで雑然とした街並みが魅力のエリアだ。

もちろん居酒屋も星の数ほどあるが、筆者はこの界隈で飲んだ後には金龍ラーメンを食べることにしている。美味しいラーメン屋は数あれど、なぜかいつも金龍に足が向かってしまうのだ。金龍は堺筋と御堂筋に挟まれたエリアに計5店舗を展開しているラーメン屋で、真っ赤な看板と龍のモニュメントが目印だ。

目立ってなんぼの街である。ラーメン屋だってこれくらい自己主張していい。ド派手な外観は、ミナミを代表するラーメン屋に相応しいといえよう。

・味よし、値段よし、他に何が要るのか?

メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。シンプルイズベスト。

そしてラーメン600円という値段設定が良い。最近では1杯1000円近くするラーメン屋も増えたが、残念ながら飲んだ後のシメにこだわり満載のラーメンは要らない。普通に美味けりゃそれで良いんだYO!

スープは豚骨。あっさりながらクリーミーさも残し、旨みと甘みをしっかり感じられる。麺はツルリと喉越しの良いストレートタイプ。具材はネギ、チャーシュー、刻みチャーシューで………と、そんなことはどうでもいい

酒を飲んだ後にそんな小難しいこと考えながらラーメンを食うやつがいるのか? 普通に美味けりゃそれで良いんだYO!



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