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小僧寿し、“新型コロナ特需”で復活の兆し…ウイルスが収束したら再び危機に直面か

経営再建中の小僧寿しが、新型コロナウイルス感染拡大の下で息を吹き返している。持ち帰りずしチェーン「小僧寿し」を中心とする持ち帰りずし事業の5月の既存店売上高は、前年同月比41.7%増と大きく伸びた。4月も7.6%増と伸びている。競争激化で厳しい状況に置かれていたが、新型コロナ下に...
Source: ビジネスジャーナル



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